κραυγή Us +86-574-63260000
Στείλτε μας email [email protected]

Οι κύριες ποικιλίες πράσινου τσαγιού.

2022-04-18

â—† Biluochun
1. Προέλευση: Το Dongting Biluochun παράγεται στο βουνό Dongting, λίμνη Taihu, Wu County, Jiangsu. Το Biluochun δημιουργήθηκε στη δυναστεία των Μινγκ. Όταν ο Qianlong πήγε στα νότια του ποταμού Yangtze, έκανε μια δήλωση.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: λεπτά σχοινιά, κουλουριασμένα σε σαλιγκάρια, καλυμμένα με τρίχες, ασημί λευκό και πράσινο, πλούσιο σε άρωμα, φρέσκο ​​και μεστό στη γεύση, γλυκό και παχύ, πράσινο και καθαρό χρώμα σούπας, έντονο πράσινο στο κάτω μέρος των φύλλων, ένα τρυφερά (τρυφερά μπουμπούκια και φύλλα) και τρία φρέσκα (χρώματα). Είναι ένας θησαυρός ανάμεσα στα διάσημα κινέζικα τσάγια, και είναι διάσημο στο εσωτερικό και στο εξωτερικό για το «όμορφο σχήμα, το λαμπερό χρώμα, το δυνατό άρωμα και τη γλυκιά γεύση του».

â—† Emei Mountain Tea

1. Τόπος καταγωγής: Το όρος Emei, που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της πεδιάδας Chengdu, έχει μακρά ιστορία στην κουλτούρα του τσαγιού. Ο Λι Σαν, ένας λόγιος της δυναστείας των Τανγκ, κατέγραψε στο Annotation of Selected Works of Zhaoming: "Ο Eshan έχει πολλά φαρμακευτικά βότανα και το τσάι είναι ιδιαίτερα καλό, το οποίο είναι διαφορετικό από τον κόσμο. Σήμερα, μετά το Black Water Temple, το καλύτερο παράγεται τσάι, έχει καλή γεύση και είναι λευκό κάθε δύο χρόνια και πράσινο.


Που και που. Δεν ξέρω ποια είναι η ατμόσφαιρα, οπότε γιατί αλλάζουμε ο ένας τον άλλον." Από την αρχαιότητα, η Emei παράγει αρωματικό τσάι. Η ιστορία του τσαγιού στο όρος Emei είναι περισσότερα από 3.000 χρόνια. Τα χαρακτηριστικά του τσαγιού Mount Emei είναι: πρώτον, ανώτερες φυσικές συνθήκες, δεύτερον, μακρά ιστορία, τρίτον, πλούσιοι πόροι τσαγιού και τέταρτον, ισχυρή και μακροχρόνια κουλτούρα τσαγιού. Στη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, έχει σχηματίσει το δικό του μοναδικό στυλ.


2. Χαρακτηριστικά: επίπεδο, ίσιο και απαλό, τρυφερό πράσινο και λιπαρό, αρωματικό και μακρύ, φρέσκο ​​και ώριμο.

3. Εκπρόσωπος του τσαγιού Mount Emei: Zhuyeqing, το οποίο παράγεται στην περιοχή τσαγιού στο όρος Emei στο Σιτσουάν σε υψόμετρο 800-1500 μέτρων. Το Emei Xueya, το οποίο παράγεται σε υψόμετρο 800-1200 μέτρων στο όρος Emei, όπου τα σύννεφα και οι ομίχλες είναι όλο το χρόνο στην κορυφή Chicheng, στην κορυφή Baiyan, στην κορυφή Jade Girl και στο Sky Peak. Chifeng, Jingyue Peak και Wannian Temple περιοχή. Το τσάι έχει τα χαρακτηριστικά του επίπεδου, του επίπεδου, του λείου, του ίσιου και μυτερού.

â—† Zhongyue Immortal Tea
1. Τόπος προέλευσης: Το άγριο ξινό δέντρο τζιτζιφιές στα βουνά Songshan της περιοχής Zhengzhou, το οποίο μάζεψε ο Zhongyue Xiancha, ξεκίνησε στη δυναστεία των Τανγκ και έχει περάσει εδώ και πολλά χρόνια.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Επειδή το ξινό δέντρο τζιτζιφιές είναι εντελώς άγριο, καθαρό φυσικό, χωρίς ρύπανση, πρωτότυπη οικολογία, σε συνδυασμό με εξαιρετική τεχνολογία επεξεργασίας, το τσάι που παρασκευάζεται μπορεί να ονομαστεί φυσικό, υγιεινό πράσινο ρόφημα. Είναι στυπτικό και στυπτικό και η γλυκιά και υγρή αίσθηση ξεφυτρώνει ξαφνικά από τη ρίζα της γλώσσας μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα και η επίγευση είναι ατελείωτη.


Αφού το πιείτε τρεις φορές, σταδιακά θα γίνει εθιστικό. Είναι πραγματικά ένα παραμυθένιο προϊόν στον κόσμο. Ομοιόμορφα, έχει τις λειτουργίες να ηρεμεί τα νεύρα, να βοηθά τον ύπνο και να μειώνει την αρτηριακή πίεση.


â—† Πράσινο τσάι Songfeng
1. Τόπος προέλευσης: Το πράσινο τσάι Songfeng παράγεται στο όρος Songfeng, στην πόλη Yangloudong, στο Chibi (πρώην Puqi), στην επαρχία Hubei. Σύμφωνα με το μύθο, έλαβε το όνομα από τον Zhu Yuanzhang, αυτοκράτορα Hongwu της δυναστείας Ming. Τσάι», και ονόμασε το βουνό με τα φύλλα τσαγιού ως Songfeng Mountain.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Το πράσινο τσάι Songfeng έχει σχήμα πεύκου, με σμαραγδένιο χρώμα, υψηλό άρωμα, καθαρό και λαμπερό χρώμα σούπας, ακόμη και πράσινα φύλλα στο κάτω μέρος, σφιχτό και ομοιόμορφο σχήμα, η τακτική κατανάλωση αυτού του τσαγιού μπορεί να καθαρίσει το μυαλό και όραση, ανανεώνουν τη φυσική κατάσταση, παρατείνουν τη ζωή και προστατεύουν από την ακτινοβολία. , η λειτουργία του αντικαρκινικού.

â—† Εγκέφαλος σκύλου
Το Gougunao παράγεται στο όρος Gougunao, στην πόλη Tanghu, στην κομητεία Suichuan, στην επαρχία Jiangxi. Βρίσκεται στα βουνά του νότιου κλάδου των βουνών Luoxiao. Στα βουνά τα δάση είναι καταπράσινα, τα ρυάκια γουργουρίζουν, τα σύννεφα και οι ομίχλες μένουν όλο το χρόνο, οι πηγές είναι ατελείωτες σε τέσσερις εποχές, ο χειμώνας δεν είναι κρύος, το καλοκαίρι δεν είναι ζεστό και το χώμα γόνιμο.

Τα φρέσκα φύλλα συλλέγονται από τα τοπικά είδη μικρών φύλλων και εξορύσσονται γύρω από το Qingming κάθε χρόνο. Το πρότυπο είναι ένα μπουμπούκι και ένα φύλλο. Επεξεργάζεται μέσω της διαδικασίας του μάζεμα των χόρτων, του σκοτώματος των χόρτων, του πρώτου τρίψιμο δύο χόρτων, του ξαναζύμωσης, του πλάσιμου, του σηκώματος των εκατοστών, του τηγανίσματος και του στεγνώματος.


Το τελικό προϊόν έχει μια σφιχτή και όμορφη εμφάνιση, το pekoe είναι εκτεθειμένο και τα άκρα των μπουμπουκιών είναι ελαφρώς γαντζωμένα. Το άρωμα είναι κομψό, ελαφρώς λουλουδάτο και βυθίζεται γρήγορα μετά το μούσκεμα, η σούπα είναι καθαρή και λαμπερή και η γεύση είναι απαλή. το κάτω μέρος των φύλλων είναι κιτρινοπράσινο.


â—† Δυτική λίμνη Longjing
1. Τόπος προέλευσης: Η West Lake Longjing ανήκει στο τηγανητό πράσινο τσάι, το οποίο παράγεται στα βουνά Shifeng, Wengjiashan, Hupao, Meijiawu, Yunqi και Lingyin στη West Lake, στο Hangzhou, στην επαρχία Zhejiang. Το Hangzhou έχει μακρά ιστορία στην παραγωγή τσαγιού. Ηχογραφήθηκε στο "Tea Classic" του Lu Yu στη δυναστεία των Τανγκ και το τσάι Longjing παρήχθη στη Δυναστεία Σονγκ.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Το τσάι Longjing είναι διάσημο στον κόσμο για το «πράσινο χρώμα, την αρωματική, γλυκιά γεύση και το όμορφο σχήμα του», και είναι γνωστό ως «εθνικό τσάι». Το έτοιμο τσάι έχει σχήμα σαν ένα μπολ με νύχια, επίπεδο και ίσιο, με πρασινωπό-κιτρινωπό χρώμα του "καφέ μπεζ".

â—† Lushan Cloud and Mist
Το Lushan Yunwu Tea έχει μακρά ιστορία. Πήρε το όνομά του από το όρος Lushan, και είναι διάσημο σε όλο τον κόσμο σύμφωνα με το όρος Lushan. Οι λόγιοι και οι συγγραφείς όλων των δυναστειών έχουν αφήσει πολλά όμορφα ποιήματα που υμνούν το Lushan Yunwu Tea.

â—† Enshi Yulu
1. Τόπος προέλευσης: Το Enshi Yulu παράγεται στην πόλη Bajiao στα νότια της πόλης Enshi, στην επαρχία Hubei και στο όρος Wufeng στα ανατολικά προάστια. Κάποτε ονομαζόταν "Jade Green", μετονομάστηκε σε "Yulu" λόγω του φρέσκου και αναζωογονητικού του αρώματος, του σφιχτού, στρογγυλού και λείου σχήματος, του πράσινου και πράσινου χρώματος και του λευκού σαν νεφρίτη.

2. Μπόνους ποιότητας: Το Enshi Yulu προέρχεται από την περιοχή Bajiao Township, Enshi City. Σύμφωνα με το μύθο, κατά την περίοδο Kangxi της δυναστείας Qing, υπήρχε ένας έμπορος τσαγιού με το επώνυμο Lan στο Huanglianxi, Bajiao, Enshi. Είναι λευκό σαν τον νεφρίτη, γι' αυτό το λένε «Πράσινο νεφρίτη». Από την ύστερη δυναστεία Qing έως την πρώιμη περίοδο της Δημοκρατίας της Κίνας, ήταν η ακμάζουσα περίοδος ανάπτυξης του τσαγιού.


Το 1936, ο Yang Runzhi, ο διευθυντής τσαγιού της Hubei Minsheng Company, άλλαξε την κατσαρόλα για να τηγανίσει και να σκοτώσει το πράσινο σε πράσινο στον ατμό. Η εμφάνιση και το χρώμα είναι λαδερά και σμαραγδένιο πράσινο, λευκό σαν νεφρίτης και η ποσότητα της δροσιάς εξαιρετική, γι' αυτό και μετονομάστηκε σε «Yu Lu».


â—† Πράσινο τσάι Dawu
Προέλευση: Το Dawu βρίσκεται σε μια ορεινή περιοχή, με υγρό κλίμα και μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας, κυρίως όξινη ή ελαφρώς όξινη αμμοπηλώδη, η οποία παρέχει μοναδικές φυσικές συνθήκες για την ανάπτυξη των τεϊόδεντρων, επομένως ο νομός είναι πλούσιος σε πράσινο τσάι. Τα φύλλα πράσινου τσαγιού Dawu έχουν λεπτές φλέβες, παχιά σάρκα, πλούσια μέταλλα, υψηλή περιεκτικότητα σε τσάι και υψηλή ποιότητα.

â—† Μύτη μαλλιών διπλής γέφυρας
Προέλευση: Το Shuangqiao Maojian παράγεται κυρίως στην περιοχή του Shuangqiao. Είναι ένα ψητό πράσινο τσάι σε σχήμα λωρίδας. Αναπτύχθηκε από την κρατική φάρμα τσαγιού Shuangqiao στις αρχές της δεκαετίας του 1980.

â—† Dawu Shoumei
Τόπος προέλευσης: Παράγεται στην περιοχή Wanshou Temple της πόλης Huangzhan, αυτό το τσάι έχει σχήμα μισοφέγγαρου φύλλου ιτιάς. Όταν παρασκευάζεται για πρώτη φορά, στέκεται όρθιο στην επιφάνεια του νερού σαν λουλούδι.

â—† Χρυσό τύμπανο δροσιά

Προέλευση: Το Jingu Luhao παράγεται στην περιοχή Jingu Mountain. Το έδαφος στην περιοχή του βουνού Jingu είναι πλούσιο σε διάφορα ιχνοστοιχεία όπως φώσφορο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Το πράσινο τσάι που παράγεται έχει μοναδική εμφάνιση και εσωτερική ποιότητα.


Golden drum tea, εμφάνιση: λεπτό, στρογγυλό, ελαφρύ, σφιχτό, ίσιο, αποκαλύπτεται λευκό κουλουράκι. Ποιότητα τσαγιού: το χρώμα της σούπας είναι πράσινο και διαυγές, η γεύση είναι καθαρή, το άρωμα είναι αρωματικό και διαρκές. το αποτέλεσμα: μπορεί να καθαρίσει το μυαλό και την όραση, να αναζωογονήσει το μυαλό, διουρητικό και να προστατεύσει το συκώτι, αντιυπερτασικό και μείωση των λιπιδίων, bodybuilding και προστασία των δοντιών και άλλα μοναδικά αποτελέσματα.


â—† Λευκό τσάι Anji

1. Προέλευση: Το λευκό τσάι Anji ανήκει στο ψητό πράσινο τσάι, που παράγεται στην κομητεία Anji, στην επαρχία Zhejiang. Η κομητεία Anji, που βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της επαρχίας Zhejiang, είναι μια διάσημη πατρίδα του μπαμπού στην Κίνα.


Το Anji White Tea είναι ένα ανερχόμενο αστέρι των διάσημων κινεζικών τσαγιών και ένα από τα κορυφαία δέκα ονόματα στην επαρχία Zhejiang. Το λευκό τσάι είναι ένα από τα έξι κύρια είδη τσαγιού, αλλά το λευκό τσάι Anji παρασκευάζεται με τεχνολογία επεξεργασίας πράσινου τσαγιού και ανήκει στην κατηγορία του πράσινου τσαγιού.


2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Τα λευκά ραβδιά τσαγιού Anji δείχνουν ίσια μπουμπούκια, δυνατά και ομοιόμορφα. το χρώμα είναι λαμπερό πράσινο, φρέσκο ​​και με χρυσαφένιες άκρες και το σχήμα είναι σαν ορχιδέα. πολύ ευχάριστο. Μετά την παρασκευή του, το άρωμα είναι υψηλό και μακράς διαρκείας.


Η γεύση είναι ελαφριά και φρέσκια, μετά την κατανάλωση, τα χείλη και τα δόντια είναι αρωματικά και η επίγευση είναι γλυκιά και αναζωογονητική. Το κάτω μέρος των φύλλων είναι πράσινο και φωτεινό και οι οφθαλμοί και τα φύλλα είναι αναγνωρίσιμα.


â—† Huangshan Maofeng
1. Προέλευση: Το Huangshan Maofeng είναι ένα ψητό πράσινο τσάι, που παράγεται στο Huangshan, στην επαρχία Anhui. Η ιστορία της παραγωγής τσαγιού στο Huangshan μπορεί να αναχθεί στην περίοδο Jiayou της δυναστείας Song. Μέχρι την περίοδο Longqing της δυναστείας των Μινγκ, το τσάι Huangshan ήταν ήδη πολύ διάσημο. Το Huangshan Maofeng ιδρύθηκε την περίοδο Guangxu της δυναστείας Qing.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Το υπερ-βαθμού Huangshan Maofeng μπορεί να ονομαστεί το καλύτερο του κινεζικού Maofeng. Το σχήμα του είναι σαν γλώσσα, ομοιόμορφο και δυνατό, η κορυφή είναι εκτεθειμένη, το χρώμα είναι σαν ελεφαντόδοντο, τα φύλλα του ψαριού είναι χρυσαφένια, το άρωμα είναι υψηλό και μακρύ, το χρώμα της σούπας είναι καθαρό και λαμπερό, η γεύση είναι φρέσκια και απαλή, ώριμο, Πίσω στο γλυκό, το κάτω μέρος των φύλλων είναι τρυφερό κίτρινο σε άνθη. Οι "χρυσές νιφάδες" και το "χρώμα ελεφαντόδοντου" είναι τα δύο κύρια χαρακτηριστικά του Huangshan Maofeng.