Οι κύριες ποικιλίες πράσινου τσαγιού.

1. Τόπος καταγωγής: Το όρος Emei, που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της πεδιάδας Chengdu, έχει μακρά ιστορία στην κουλτούρα του τσαγιού. Ο Λι Σαν, ένας λόγιος της δυναστείας των Τανγκ, κατέγραψε στο Annotation of Selected Works of Zhaoming: "Ο Eshan έχει πολλά φαρμακευτικά βότανα και το τσάι είναι ιδιαίτερα καλό, το οποίο είναι διαφορετικό από τον κόσμο. Σήμερα, μετά το Black Water Temple, το καλύτερο παράγεται τσάι, έχει καλή γεύση και είναι λευκό κάθε δύο χρόνια και πράσινο.

Που και που. Δεν ξέρω ποια είναι η ατμόσφαιρα, οπότε γιατί αλλάζουμε ο ένας τον άλλον." Από την αρχαιότητα, η Emei παράγει αρωματικό τσάι. Η ιστορία του τσαγιού στο όρος Emei είναι περισσότερα από 3.000 χρόνια. Τα χαρακτηριστικά του τσαγιού Mount Emei είναι: πρώτον, ανώτερες φυσικές συνθήκες, δεύτερον, μακρά ιστορία, τρίτον, πλούσιοι πόροι τσαγιού και τέταρτον, ισχυρή και μακροχρόνια κουλτούρα τσαγιού. Στη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, έχει σχηματίσει το δικό του μοναδικό στυλ.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Επειδή το ξινό δέντρο τζιτζιφιές είναι εντελώς άγριο, καθαρό φυσικό, χωρίς ρύπανση, πρωτότυπη οικολογία, σε συνδυασμό με εξαιρετική τεχνολογία επεξεργασίας, το τσάι που παρασκευάζεται μπορεί να ονομαστεί φυσικό, υγιεινό πράσινο ρόφημα. Είναι στυπτικό και στυπτικό και η γλυκιά και υγρή αίσθηση ξεφυτρώνει ξαφνικά από τη ρίζα της γλώσσας μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα και η επίγευση είναι ατελείωτη.

Αφού το πιείτε τρεις φορές, σταδιακά θα γίνει εθιστικό. Είναι πραγματικά ένα παραμυθένιο προϊόν στον κόσμο. Ομοιόμορφα, έχει τις λειτουργίες να ηρεμεί τα νεύρα, να βοηθά τον ύπνο και να μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Τα φρέσκα φύλλα συλλέγονται από τα τοπικά είδη μικρών φύλλων και εξορύσσονται γύρω από το Qingming κάθε χρόνο. Το πρότυπο είναι ένα μπουμπούκι και ένα φύλλο. Επεξεργάζεται μέσω της διαδικασίας του μάζεμα των χόρτων, του σκοτώματος των χόρτων, του πρώτου τρίψιμο δύο χόρτων, του ξαναζύμωσης, του πλάσιμου, του σηκώματος των εκατοστών, του τηγανίσματος και του στεγνώματος.

Το τελικό προϊόν έχει μια σφιχτή και όμορφη εμφάνιση, το pekoe είναι εκτεθειμένο και τα άκρα των μπουμπουκιών είναι ελαφρώς γαντζωμένα. Το άρωμα είναι κομψό, ελαφρώς λουλουδάτο και βυθίζεται γρήγορα μετά το μούσκεμα, η σούπα είναι καθαρή και λαμπερή και η γεύση είναι απαλή. το κάτω μέρος των φύλλων είναι κιτρινοπράσινο.

2. Μπόνους ποιότητας: Το Enshi Yulu προέρχεται από την περιοχή Bajiao Township, Enshi City. Σύμφωνα με το μύθο, κατά την περίοδο Kangxi της δυναστείας Qing, υπήρχε ένας έμπορος τσαγιού με το επώνυμο Lan στο Huanglianxi, Bajiao, Enshi. Είναι λευκό σαν τον νεφρίτη, γι' αυτό το λένε «Πράσινο νεφρίτη». Από την ύστερη δυναστεία Qing έως την πρώιμη περίοδο της Δημοκρατίας της Κίνας, ήταν η ακμάζουσα περίοδος ανάπτυξης του τσαγιού.

Το 1936, ο Yang Runzhi, ο διευθυντής τσαγιού της Hubei Minsheng Company, άλλαξε την κατσαρόλα για να τηγανίσει και να σκοτώσει το πράσινο σε πράσινο στον ατμό. Η εμφάνιση και το χρώμα είναι λαδερά και σμαραγδένιο πράσινο, λευκό σαν νεφρίτης και η ποσότητα της δροσιάς εξαιρετική, γι' αυτό και μετονομάστηκε σε «Yu Lu».

Προέλευση: Το Jingu Luhao παράγεται στην περιοχή Jingu Mountain. Το έδαφος στην περιοχή του βουνού Jingu είναι πλούσιο σε διάφορα ιχνοστοιχεία όπως φώσφορο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Το πράσινο τσάι που παράγεται έχει μοναδική εμφάνιση και εσωτερική ποιότητα.

Golden drum tea, εμφάνιση: λεπτό, στρογγυλό, ελαφρύ, σφιχτό, ίσιο, αποκαλύπτεται λευκό κουλουράκι. Ποιότητα τσαγιού: το χρώμα της σούπας είναι πράσινο και διαυγές, η γεύση είναι καθαρή, το άρωμα είναι αρωματικό και διαρκές. το αποτέλεσμα: μπορεί να καθαρίσει το μυαλό και την όραση, να αναζωογονήσει το μυαλό, διουρητικό και να προστατεύσει το συκώτι, αντιυπερτασικό και μείωση των λιπιδίων, bodybuilding και προστασία των δοντιών και άλλα μοναδικά αποτελέσματα.

1. Προέλευση: Το λευκό τσάι Anji ανήκει στο ψητό πράσινο τσάι, που παράγεται στην κομητεία Anji, στην επαρχία Zhejiang. Η κομητεία Anji, που βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της επαρχίας Zhejiang, είναι μια διάσημη πατρίδα του μπαμπού στην Κίνα.

Το Anji White Tea είναι ένα ανερχόμενο αστέρι των διάσημων κινεζικών τσαγιών και ένα από τα κορυφαία δέκα ονόματα στην επαρχία Zhejiang. Το λευκό τσάι είναι ένα από τα έξι κύρια είδη τσαγιού, αλλά το λευκό τσάι Anji παρασκευάζεται με τεχνολογία επεξεργασίας πράσινου τσαγιού και ανήκει στην κατηγορία του πράσινου τσαγιού.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Τα λευκά ραβδιά τσαγιού Anji δείχνουν ίσια μπουμπούκια, δυνατά και ομοιόμορφα. το χρώμα είναι λαμπερό πράσινο, φρέσκο ​​και με χρυσαφένιες άκρες και το σχήμα είναι σαν ορχιδέα. πολύ ευχάριστο. Μετά την παρασκευή του, το άρωμα είναι υψηλό και μακράς διαρκείας.

Η γεύση είναι ελαφριά και φρέσκια, μετά την κατανάλωση, τα χείλη και τα δόντια είναι αρωματικά και η επίγευση είναι γλυκιά και αναζωογονητική. Το κάτω μέρος των φύλλων είναι πράσινο και φωτεινό και οι οφθαλμοί και τα φύλλα είναι αναγνωρίσιμα.

2. Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Το υπερ-βαθμού Huangshan Maofeng μπορεί να ονομαστεί το καλύτερο του κινεζικού Maofeng. Το σχήμα του είναι σαν γλώσσα, ομοιόμορφο και δυνατό, η κορυφή είναι εκτεθειμένη, το χρώμα είναι σαν ελεφαντόδοντο, τα φύλλα του ψαριού είναι χρυσαφένια, το άρωμα είναι υψηλό και μακρύ, το χρώμα της σούπας είναι καθαρό και λαμπερό, η γεύση είναι φρέσκια και απαλή, ώριμο, Πίσω στο γλυκό, το κάτω μέρος των φύλλων είναι τρυφερό κίτρινο σε άνθη. Οι "χρυσές νιφάδες" και το "χρώμα ελεφαντόδοντου" είναι τα δύο κύρια χαρακτηριστικά του Huangshan Maofeng.