Το λευκό τσάι, ένα είδος τσαγιού που έχει υποστεί μικροζύμωση, είναι ένας ιδιαίτερος θησαυρός στην κατηγορία του κινεζικού τσαγιού και ανήκει σε μία από τις έξι μεγάλες κατηγορίες τσαγιού στην Κίνα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του λευκού τσαγιού έχει θετική φαρμακευτική επίδραση στον άνθρωπο.

Το τσάι πρέπει να διατηρείται μακριά από υγρασία και υψηλή θερμοκρασία και δεν πρέπει να αποθηκεύεται μαζί με απορρυπαντικά για να διατηρείται το τσάι καθαρό. Είναι καλύτερο να κρατάτε τα φύλλα τσαγιού σε δοχεία τσαγιού και να τα μετακινείτε σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.

Το τσάι πρέπει να διατηρείται μακριά από υγρασία και υψηλή θερμοκρασία και δεν πρέπει να αποθηκεύεται μαζί με απορρυπαντικά για να διατηρείται το τσάι καθαρό.

Το παλαιότερο μαύρο τσάι στον κόσμο εφευρέθηκε από αγρότες τσαγιού στην περιοχή τσαγιού Wuyishan στο Fujian κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Μινγκ της Κίνας και ονομάστηκε "Zhengshan Souchong". Η οικογένεια Jiang στο χωριό Tongmu της πόλης Wuyishan είναι μια οικογένεια τσαγιού που παράγει μαύρο τ......

Το μαύρο τσάι China Qimen, που αναφέρεται εν συντομία ως Qihong, είναι ένας θησαυρός του παραδοσιακού κινέζικου μαύρου τσαγιού kung fu.

Ανάλογα με τις διαφορετικές εποχές, μπορείτε να πίνετε αρωματικό τσάι την άνοιξη, πράσινο τσάι και κίτρινο τσάι το καλοκαίρι, τσάι oolong και παλιό λευκό τσάι το φθινόπωρο και μαύρο τσάι, μαγειρεμένο τσάι και σκούρο τσάι το χειμώνα.